101 Lezzet İstanbul Festivali’ndeydim

0
Time Out İstanbul tarafından, bu yıl 2.si düzenlenen "101 Lezzet Festivali", 27 Nisan Pazar günü Esma Sultan Yalısı'nda gerçekleşti. İstanbul'un en kalbur üstü mekanlarından, sokak arası lezzetlerine kadar...

Bir Pazar Brunch’ı Ritüeli: Midpoint

1
Benim gibi haftaiçi kahvaltılarını Prebiyotik yoğurtla geçiştiren birisi için, ailece yapılan Pazar Brunchları, dünyanın en büyük keyfi. Açık büfe Brunchları eskiden severdim ama zaman içerisinde bu düşüncem bayağı değişti....

Bodrum Kumquat Ocakbaşı – İçli Köfte ve Fıstıklı Beyti Kebap Efsane

0
Özellikle son senelerde Masterchef’in başını çektiği yerli ve yabancı TV yapımlarında da gördüğümüz gibi, gastronomi denilince, çoğu zaman mutfaklar, reçeteler, teknikler, cihazlar, ürünler ön plana çıkar. Ama...

Mama Nişantaşı

0
Yılbaşından bir gün önce, Kanada'dan gelen dostlarımızla, programlarımız fazla yoğun olsa da, kısa, ama çok keyifli ve kaliteli bir zaman geçirme imkanı bulduk. Muhteşem manzaralı yeni evleri, aynen...

Sokak Arası Lezzet Durağı: Dibek Pastanesi

3
Dibek Pastanesi, Erenköy Divan Cafe'nin sokağında yer alan bir aile işletmesi... Genelde bu tarz küçük Pastaneler için, "Beyaz Fırın, Pelit, Divan gibi zincir pastanelerin sunduğu ürün kalitesinin, tadının...

LifeCo Detoks Günlüğüm… 1.Gün

0
Öğleden sonra uçaktan inip, Antalya'nın mis gibi havasıyla karşılandıktan ve sadece 20 dakika içerisinde otele transferimiz yapıldıktan sonra, Lara'da bulunan 5 yıldızlı Akra Barut Hotel içerisinde hizmet...

PF Chang’s’in 35 TL’lik Öğle Menüsünü Denedim

0
Asya lezzetlerinin en başarılı adreslerinden, Etiler'deki P.F. Chang's hakkında size detaylı bir izlenim yazısı hazırlamış ve sunumları çok bol ve bereketli olduğu için kalabalık gidildiğinde bile paylaşarak...

Bilinen En Doğal Afrodizyak: “Çikolata”

2
Geçen hafta Mekanist'in davetlisi bloggerlar olarak "The Marmara Chocolate"ın düzenlediği çikolata atölyesi ve tadım etkinliğindeydik. Taksim Meydanı'nın klasiği; The Marmara Hoteli'nin çikolatalarını daha yakından tanımak için Tuti Restaurant'ının...

Chef Mezze – Nefis Meze, Müzik ve Boğaz Manzarası

0
Bugün size İstanbul'da en iyi mekanlardan biri olan Chef Mezze ile ilgili izlenimlerimlerinden bahsetmek istiyorum. Yıllar önce ilk gittiğim anda, o enfes Boğaz manzarası karşısında herkesin olduğu...

Kısmet Lokantası Bodrum’da Neler Yenir?

0
Esnaf lokantası ve sıcak yemek deyince bizim için akan sular durur. Çocukluğumuzdan beri gelen, annelerimizden anneannelerimizden gördüğümüz, evlerde yapılan o lezzetleri bulabildiğimiz yerler bizim için haklı olarak...

Bol Köpüklü Türk Kahvesi, Lokum ve Likör Ritüeli…

1
Çocukluğumdaki bayramlar deyince ilk olarak Cici Annemin hediye ettiği mendiller geliyor aklıma... Bir de apartmandaki en yakın arkadaşımla, bayramlarını kapıdan el öpüp kutlayarak kutladığımız komşulardan biriktirdiğimiz harçlık, şeker ve çikolatalar... İçi yumuşak...

Bodrum’un Tatlı mı Tatlı Mekanları ve Resimli Waffle Tarifi

5
Koskoca Bodrum merkezinde, taaa Marina'dan, Halikarnas'a kadar dolaştık ama nedense bir tane Belçika usulü olmayan Waffle'cı bulamadık. Eskiden Marina'nın orada, yani şu an Starbucks bulunan yerin karşı çaprazında...