Burada bir kuş sütü eksik: “Muazzez Ersoy ve Şenol Kolcuoğlu Restaurant”

9
Önemli 2021 yılı güncellemesi: Aşağıda deneyimlerimi aktardığım Muazzez Ersoy ve Şenol Kolcuoğlu Restaurant isimli mekanın sahiplerinden olan Adanalı Şenol Kolcuoğlu'nun, daha sonra Kebapçı Şenol Ocakbaşı adıyla Bağdat...

Karaoke Zamanıysa Bir Şarkı da Üşengeç Şef’den Geliyor: “La Vie En Rose”

0
Çocukluğumda şimdikinden bin kat daha yüksek bir özgüvenle, gelen şarkı ve taklit ricalarını kıramaz ve her fırsatta "hayranlarıma" Erol Evgin, Zeki Müren, Tanju Okan, Ajda Pekkan, Nükhet Duru, Nilüfer,...

Birdcage 33 Yalıkavak’da Yemek ve Piyano Ziyafeti

0
Yalıkavak’ın Temmuz sıcağının bile rahatsız edemeyeceği derecede, hafif yaz esintili harika bir akşamda tanıştık Yalıkavak Birdcage 33 ile... Yalıkavak manzarasına hakim bir tepedeki, 11 odalı yine aynı...

Bodrum Turgutreis Marina’daki Simit Sarayı’nda Kahvaltı

1
Tam bir simit delisiyim. Öyle ki, karnım tok bile olsa, fırından yeni çıkmış, dumanı üstünde tüten simitlerin yanından asla almadan geçmem, geçemem! Ama tadı-tuzu, pekmezi-susamı filan, her...

Beyaz Fırın – 2 Asırlık Lezzetin Hikayesi

5
Üşengeç Şef Ekibi olarak, bu haftaki lezzet keşfi durağımız Beyaz Fırın & Brasserie'ydi. Biz Anadolu Yakası'nda yaşayanların, leziz pastane ürünleriyle, Bağdat Caddesi'den çok iyi bildiği Beyaz Fırın,...

Romantizm Rüzgarı Şimdi Seasons of Love İle Esiyor

1
Bu sene 4. gerçekleşen ve 15 Eylül'e kadar sürecek olan "Seasons of Love" zamanı geldi çattı bile... Bu seneki teması da romantik bir esintiyle bağdaştırılarak "Love Breeze"...

LifeCo Detoks Günlüğüm… 1.Gün

0
Öğleden sonra uçaktan inip, Antalya'nın mis gibi havasıyla karşılandıktan ve sadece 20 dakika içerisinde otele transferimiz yapıldıktan sonra, Lara'da bulunan 5 yıldızlı Akra Barut Hotel içerisinde hizmet...

Cook Point’te Yaşadığım Hayal Kırıklığı

1
Taksim'de Sıraselviler tarafına sapınca, yol üzerinde daha önce gittiğimiz başka bir Cafe'ye tekrar mı gitsek acaba derken, Cook Point isimli ve masaları tamamen dolu mini bir cafe gördük. Vitrininde Omlet,...

Salt Galata’da Osmanlı Bankası Arşivinin Sergilendiği Müzeyi Gezdim

4
Aralık ayının nasıl geçtiğini anlamadım desem yeridir. Her gün, hatta günün farklı farklı saat dilimlerinde, başka başka etkinliklere, davetlere, galalara ve projelere koşturdum durdum. Bu kadar koşuşturma...

Mama Nişantaşı

0
Yılbaşından bir gün önce, Kanada'dan gelen dostlarımızla, programlarımız fazla yoğun olsa da, kısa, ama çok keyifli ve kaliteli bir zaman geçirme imkanı bulduk. Muhteşem manzaralı yeni evleri, aynen...

Meşhur Mahmutbey Kanatçısı – Bir Daha Asla Gitmem!

0
Kadıköy Sahrayıcedit'te, İnönü Caddesi üzerinde yer alan Meşhur Mahmutbey Kanatçısı'nı, seneler öncesinden sanki iyiymiş gibi hatırladığım için, eşime ısrar ederek, tavuk kanat yemek için tekrar gidelim istedim....

Zai Bodrum – Bodrum’da Kitap Kahve ve Doğanın Buluşma Noktası

0
Hiçliğin ortasında bir değer  yaratmak ve o değerle, Bodrum’a kültürel anlamda örnek teşkil edecek bir yol çizmek... Popülarizmin ve birbirini taklit eden mekanların adeta cirit attığı bir...