Kameralar Karşısında Yemek yapmak mı? Pehh! Bebek İşi:)
Bu bir haftalık ayrılıkta beni ne çok özlediğinizi adım gibi biliyorum. Neden mi? Ben de sizleri çok özledim ve bu hislerim karşılıksız olamayacak kadar güçlü de ondan:)...
Çikolatalı Kek Tarifi
Bu aralar nedense çikolatalı Kek ve Kurabiyeye takmış durumdayım. Friends'i izlerken birinin elinde gördüm sanırım, görmez olaydım. O gün bugündür burnumda tütüyor. Dışarıda tam...
Evde Yılbaşı Menüsü için Fotoğraflı Tarifleriyle Yemek Önerilerim
13 senedir takipçilerim bilir ki; Üşengeç şef tarifleri en acemilere ve en üşengeçlere bile harika yemekler yaptıracak kadar kolay anlatımlı ve pratiktir. Adım adım...
Beho Usta’nın Enfes Omleti’nin Çok Gizli Tarifi
Çok sevdiğimiz dostlarımızla bu Pazar kahvaltısında bizdeydik.
Üşengeç Şefiniz olarak, üşenmeyip hazırlıklarını yaptığım bugünle ilgili detayları tabi ki de ballandıra ballandıra sizlerle bilahare paylaşacağım. Akıllardan...
Kolay Su Böreği Tarifi
İşte size misafir geleceği zaman, hazırlamaktan en keyif aldığım tariflerimden bir tanesi olan Kolay Su Böreği tarifi. Aşağıda adım adım fotoğraflarından göreceğiniz gibi, yapım...
Kısır Tarifi
Çocukluğumdan beri güzel yapılmış Kısır'a bayılırım. Misafir gelsin gelmesin, her fırsatta içinden gelerek, kekler, börekler, sarmalar, dolmalar, poğaçalar, pastalar, hatta hiç üşenmeden dondurmalar bile hazırlayan annemin...
Terbiyeli Çorba Tarifi – Adım Adım Fotoğraflı Anlatım
Yemekten sonra tatlı krizine girip, çay kaşığıyla daldığım Nutella kavanozundan sonra, bu saatte de gözüm dönüp, yine soluğu mutfakta almamak için kendimi zor tutuyorum....
Sade Pilav Tarifi
Sizi bilmem ama, ana yemeğin yanında bir pirinç pilavı olsun, bir bulgur pilavı olsun, bir makarna olsun ben arıyorum... Normalde de en çok tel...
Kolay Su Böreği Yapmayı Anlattığım Video Yayında:)
Sizlerden gelen geri dönüşlerden görüyorum ki, adım adım resimli yemek tariflerimi çok beğeniyorsunuz. Aşağı doğru adım adım giden resimler ve açıklamalara bakarken, takip etmesi...
Aşure Günü ve Püf Noktalarıyla Aşure Tarifi
Aşure Günü gelmiş hoş gelmiiiiş! Muharrem ayının 10. günü yapılan ve İslam inancına göre Hz. Nuh'un, Büyük Tufan'dan sonra, karaya ayak bastığında, elinde kalan son...
Mücver Tarifi
Osmanlı Yemekleri workshop'undan daha önce sizlere bahsetmiş ve o gün hazırladığımız yemeklerden fevkaladenin fevkinin de fevkindeki "Hünkar Beğendi"nin tarifini sizlere her zamanki gibi adım...
Kabak Yemeği Tarifi
Benim canım takipçilerimden gelen istekler doğrultusunda, hazır mevsimi de gelmişken size kolayca yapıp, afiyetle yiyebileceğiniz Kabak Yemeği Tarifimi yazmaya karar verdim ben de... Yeni evlisi,...
