Yemek Tariflerim

Üşengeç Şef’in sizin için hiç üşenmeden hazırladığı, Adım adım fotoğraflı kolay anlatımlı yemek tarifleri…
İstediğiniz yemek tarifine kolayca ulaşmak için, sayfanın sağ üst köşesindeki “Arama” kutucuğuna, yemeğin ismini yazabilir
ya da buraya tıklayarak yemek tariflerimin listesine ulaşabilirsiniz.

Fırın Sütlaç Tarifi

Bu aralar sevgili takipçilerimden sık sık tatlı tarifi talepleri geliyor. Madem öyle, hazır mübarek Ramazan ayındayken bugün size, iftardan sonra sohbetlerinizi tatlandıracak, keyfinize keyif katacak en sevdiğim sütlü tatlılardan...

Tel Şehriyeli Pilav Tarifi

31
Pilavın her çeşidine biterim ama özellikle Tel Şehriyeli Pilavla başka bir aşk yaşarız. Bana kalsa "Nohutlu ve Tel Şehriyeli Pilav" filan gibi kombinler de yapabilirim ama sevgili...

Hürriyet Aile Köşemden Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi

Hürriyet Aile'de bu hafta sizlere enfessss bir Sebzeli Kırmızı Mercimek Çorbası  tarifini, yine adım adım anlatıyorum. Aynı Sebzeli Kırmızı Mercimek Çorbasının, blogumda anlattığım, daha detaylı ve daha çok fotoğraflı tarifine ise buraya tıklayarak...

Hünkar Beğendi Tarifi

Katılmış olduğum bir Yemek Kursunda ve kimsenin yemek yapma haricinde 1 saniye zamanı olmadığı böyle bir atölye çalışması esnasında, benim 3 yemeği aynı anda yaparken, resimlerden de...

Hürriyet Aile’deki Köşemde Enfes Kısır Tarifimi Anlattım

Hürriyet Aile'deki köşemde bu hafta sizlere, her tadına bakanın bayıldığı ve tarifini istediği enfessss Kısırımın tarifini, yine adım adım resimlerle anlatıyorum. Aynı Kısır tarifinin, blogumda anlattığım, daha detaylı ve daha çok fotoğraflı...

Köfte Tarifi

Çoğunlukla evinden veya ailesinden uzak kalanların burunlarında tüten ve adını "Anne Köftesi" koydukları, maydanozlu, leziz ve tam kıvamında ev yapımı köfte harcının nasıl hazırlanacağını, adım adım resimli...

Köpüklü Türk Kahvesi Tarifi

Bir ara Babam, iyice tiryakisi olmuştu ve akşam yemeğinden sonra illa ki bir Türk Kahvesi istiyordu. Evin kızı olarak, ne kadar başka taraflara da baksam, konuyu unutturmaya...

Cevizli Tarçınlı Apple Pie Tarifi

7
Elmalı Turta'ya bayılırım! "Apple Pie" da denilen bu hafif, sağlıklı ve lezzetli tatlıyı, henüz hiç tatmadıysanız, ısrarla bir şans vermenizi tavsiye ederim. Eğer içindekilerle aranız iyiyse tabi......

Güllaç Tatlısı Tarifi

0
Ramazan Ayı'nın en sevdiğim lezzetlerinden biri de "Güllaç Tatlısı"dır. Bu kadar sevmeme rağmen, iyi yapan yerlerde kilosunu 2020 yılında 80 TL'den satılan tatlıdan, eve yarım kilo aldım...

Sade Pilav Tarifi

Sizi bilmem ama, ana yemeğin yanında bir pirinç pilavı olsun, bir bulgur pilavı olsun, bir makarna olsun ben arıyorum... Normalde de en çok tel şehriyeli ya da...

Bodrum’un Tatlı mı Tatlı Mekanları ve Resimli Waffle Tarifi

5
Koskoca Bodrum merkezinde, taaa Marina'dan, Halikarnas'a kadar dolaştık ama nedense bir tane Belçika usulü olmayan Waffle'cı bulamadık. Eskiden Marina'nın orada, yani şu an Starbucks bulunan yerin karşı çaprazında...

Duru Dual ile Kolay Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

Yeni evimizin, yeni mutfağındaki ilk adım adım fotoğraflı tarifimle sizlerle birlikte olmaktan dolayı nasıl mutluyum anlatamam. :) Üstelik bizim gibi yemek yaparken saatler harcamaya zamanı olmayanlar için,...