Kremalı Domates Soslu Tavuk Tarifi
Dün size makarna tarifini anlatırken, benim gibi makarnayı, malzemeli halde sevenlerdenseniz, sizin için bir sonraki yazımda basit ama lezzetli bir tarif daha vereceğimi yazmıştım. İşte bugün o gün...
Sabahın erken saatlerinde...
Köfte Tarifi
Çoğunlukla evinden veya ailesinden uzak kalanların burunlarında tüten ve adını "Anne Köftesi" koydukları, maydanozlu, leziz ve tam kıvamında ev yapımı köfte harcının nasıl hazırlanacağını, adım adım resimli...
Leziz Sağlıklı Atıştırmalık Yemek Tarifleri
Geçmişte Masterchef juri üyelerinden Şef Mehmet Yalçınkaya eşliğinde, diyet tarifler hazırladığımız keyifli bir davette uygulanan tarifleri bugün sizlerle de paylaşmak istiyorum. Ramazan'da İftar menüsüne de gayet uygun...
İftar Menüsü için Resimli Kolay Tarifleriyle Yemek Önerilerim
Hoş geldin ya Şehr-i Ramazan! Arapça'da "şehir", bizdeki "ay" manasına geliyormuş. Peki 3 ayların sonuncusu olan Ramazan'a neden "11 ayın sultanı" denildiğini biliyor muydunuz? Çünkü Ramazan ayı, Kur'an'ın...
Cacık Tarifi
Artık yeni haftaya başladığımıza göre, yine düzenli ve dengeli beslenmeye dönme zamanı:) Bugün Cacık nasıl yapılır? onu anlatayım diyorum. Biliyorum çoğunuzun bir fikri var ama bilmeyenler de çok......
Kısır Tarifi
Çocukluğumdan beri güzel yapılmış Kısır'a bayılırım. Misafir gelsin gelmesin, her fırsatta içinden gelerek, kekler, börekler, sarmalar, dolmalar, poğaçalar, pastalar, hatta hiç üşenmeden dondurmalar bile hazırlayan annemin mutfağında, Kısır'a bi'...
Kıymalı Biber Dolması Tarifi
Güzel bir yemek tarifi sözüm vardı size bu hafta. Bakın tutuyorum işte. Sevdiğimiz klasik Türk lezzetlerinden bir tanesi olan Kıymalı Biber Dolması Tarifi ile karşınızdayım. Hem de işinizi...
Bolonez Soslu (Kıymalı) Lazanya Tarifi
Biliyorum işin içine önce Tasarım işlerim, derken onların marketing çalışmaları, sonra Boğaziçi Üniversitesi'ndeki eğitimim, derken biricik eşimin diyeti de girince, en sevdiğiniz Blogun yazarı Üşengeç Şef, yeni...
Peynir ve Maydanozlu Sahanda Yumurta Tarifi
Uzun zamandır aklımdaydı... Beyaz Peynirli ve Maydanozlu bir Yumurta kırayım. Ama evde ya maydanoz yok, ya tazeliği gitmiş ya da var olan yumurta başka şeye lazım filan...
Fırın Sütlaç Tarifi
Bu aralar sevgili takipçilerimden sık sık tatlı tarifi talepleri geliyor. Madem öyle, hazır mübarek Ramazan ayındayken bugün size, iftardan sonra sohbetlerinizi tatlandıracak, keyfinize keyif katacak en sevdiğim sütlü tatlılardan...
Hazır Mantı Tarifi
Sabahın 6:30'unda kalkıp, Spor Salonunda soluğu alınca ve hızlı tempoda 45 dakika Cardio yapıp, sonrasında da bütün gün iş yoğunluğuna kendini kaptırınca, karşılığında bir ödül bekliyor insan......
Dereotlu Peynirli Anne Poğaçası Tarifi
İşinin ehli, mutfağının ustası, hamarat Anadolu hanımlarının lezzet sırrını duydunuz mu? Yaklaşın yaklaşın!... Ama bakın aramızda kalacak. Söz mü? Benden duymuş olmayın ama yemeklerine ekstra lezzet katması...
