“Seasons of Love”da Menüde Aşk Var
Şubat ayı geldi diye "Sevgililer Günü" münasebetiyle "Seasons of Love" (Aşk Mevsimi) diye başlık attığımı sanıyorsanız, birazcık yanılıyorsunuz. Çünkü Sevgililer Günü'nden bağımsız olarak, üçüncü...
Hai Sushi – Kalamış Marina
Sushi'nin her çeşidini değil ama özellikle Ebi Ten denilen ve içinde kızarmış Karides olanına ve California Roll'a bayıldığımı daha önce de ballandıra ballandıra anlattığım...
Burada bir kuş sütü eksik: “Muazzez Ersoy ve Şenol Kolcuoğlu Restaurant”
Önemli 2021 yılı güncellemesi: Aşağıda deneyimlerimi aktardığım Muazzez Ersoy ve Şenol Kolcuoğlu Restaurant isimli mekanın sahiplerinden olan Adanalı Şenol Kolcuoğlu'nun, daha sonra Kebapçı Şenol...
Feraye Meyhane Bodrum’da Canlı Müzik ve Eğlence
Yalıkavak Marina’nın karşı sokağına girer girmez hemen sağda, Feraye Meyhane Bodrum'u göreceksiniz. Sıcak, samimi ve çok sempatik bir mekan. En işlek sokaklardan birinde (Özkan...
Karaoke Zamanıysa Bir Şarkı da Üşengeç Şef’den Geliyor: “La Vie En Rose”
Çocukluğumda şimdikinden bin kat daha yüksek bir özgüvenle, gelen şarkı ve taklit ricalarını kıramaz ve her fırsatta "hayranlarıma" Erol Evgin, Zeki Müren, Tanju Okan,...
Memedof Restaurant Yalıkavak Bodrum’da Neler Yenir?
Yalıkavak’ta Marina'yı geçtikten sonra adeta şampiyonlar liginin tüm favorilerinin yer aldığı adeta "Ölüm grubu" tadında, üst düzey restoranların yan yana toplandığı Bodrum'un Çökertme Caddesi...
P.F. Chang’s İstanbul 1 yaşında:)
Uzun zamandır yazmak istediğim mekanlardan biri de P.F.Chang's'di. İstanbul'daki şubesinin 1. yıl dönümünü kutladığı zamana nasipmiş demek ki bu yazı... Zaman nasıl da hızlı...
Zuma İstanbul – Modern Japon Mutfağı ağırlıklı Uzak Doğu Lezzetleri
D.ream grubu restoranları içersinde Zuma'nın yeri benim için ayrıdır. Özellikle ilk açıldığı Ortaköy sahilindeki lokasyonundayken, eşsiz Boğaz manzarası ve Uzakdoğu mutfağının en güzel yorumlarıyla...
Dekoru İngiliz, Lezzetleri Türk: Sofra London
Dünyada "Michelin Guide" tarafından tavsiye edilen ilk ve tek Türk restoranı olan Sofra London'ı benim gözümde, bundan çok daha önemli kılan bir özelliği daha...
Marmarina Saraylı’nın Osmanlı Lezzetleriyle Bodrum’da Bir Yılbaşı
Biliyorum nerdeyse yeni yıl geliyor, "Bodrum yazısı da nereden çıktı?" diyenleriniz olabilir ama bilmenizi isterim ki, Bodrum benim için sadece yazın gidilen bir tatil...
Park Şamdan & The Bar – 35 Yıllık Bir Eğlence Klasiği
"Park Şamdan", İstanbul’da "fine-dining restaurant" ve "gece hayatı" denildiğinde, ilk akla gelen, en değerli markalardan biridir. 1981 yılından beri aralıksız hizmet veren mekan; eşimle...
Frankie İstanbul – Canlı Müzik ve Lezzet Dolu Bir Gece
“Frankie sadece bir restaurant değil, bir deneyimdir”... 2016
yılında World Class tarafından Türkiye’nin en iyi barmeni seçilmiş olan sevgili
dostumuz Engin Yıldız tarafından bu iddialı sözlerle...
