Chef Mezze – Nefis Meze, Müzik ve Boğaz Manzarası

Bugün size İstanbul'da en iyi mekanlardan biri olan Chef Mezze ile ilgili izlenimlerimlerinden bahsetmek istiyorum. Yıllar önce ilk gittiğim anda, o enfes Boğaz manzarası karşısında...

Gördüğüm En Zengin Ege Mutfağı: Asma Yaprağı – Alaçatı

Alaçatı'da kaldığımız Alura Boutique Hotel'in muhteşem işletmecileri, kamelyada ilk kahvelerimizi içip sohbet ederken, sanki içimizi okumuş gibi, bu tatilimiz sırasında, Ege lezzetlerini tatmak için en çok heyecanlandığımız...

Frankie İstanbul – Canlı Müzik ve Lezzet Dolu Bir Gece

2
“Frankie sadece bir restaurant değil, bir deneyimdir”... 2016 yılında World Class tarafından Türkiye’nin en iyi barmeni seçilmiş olan sevgili dostumuz Engin Yıldız tarafından bu iddialı sözlerle davet edildiğimiz Frankie’de, hakikaten...

Zuma İstanbul – Modern Japon Mutfağı ağırlıklı Uzak Doğu Lezzetleri

D.ream grubu restoranları içersinde Zuma'nın yeri benim için ayrıdır. Özellikle ilk açıldığı Ortaköy sahilindeki lokasyonundayken, eşsiz Boğaz manzarası ve Uzakdoğu mutfağının en güzel yorumlarıyla gönlümde...

P.F. Chang’s İstanbul 1 yaşında:)

3
Uzun zamandır yazmak istediğim mekanlardan biri de P.F.Chang's'di. İstanbul'daki şubesinin 1. yıl dönümünü kutladığı zamana nasipmiş demek ki bu yazı... Zaman nasıl da hızlı akıp gidiyor:) İlk olarak...

Hazine Cihangir – Semtin Kayıp Hazinesi Bulundu

Geçen sene Nişantaşı’nda fırtınalar estiren Grey’in işletmecileri, bu sene de Cihangir için kolları sıvamışlar. Çıtayı bir kademe daha yükseltince, ortaya müthiş bir mekan çıkmış: "Hazine Cihangir". Cihangir’in en...

Efsane Şef Wolfgang Puck’la Beraber Süper Bir Röportaj ve Pizza Yaptık

21 yıldır Oscar ödül törenlerinin resmi partilerini düzenleyen, 2 Michelin yıldızlı, dünyaca ünlü şef Wolfgang Puck’la, sadece 2 günlüğüne geldiği İstanbul'da, St. Regis Hotel'in terasında bulunan, son...

Al Sharq – Anadolu Yakası’nda Nezih Eğlencenin Adresi

1
Geçenlerde ilk defa gitme şansım oldu. Anadolu Yakası’nda, Kozyatağı Hilton Otel’in altında yer alan Al Sharq, eğlence anlamında, İstanbul’un gözde mekanlarından biri olmuş. Tecrübeli işletmeci arkadaşım, Sevgili İlgi...

Spago Istanbul’da Bu Ay: Beverly Hills Pop Up Menü

0
Tam 1 ay boyunca Spago Istanbul'da servis edilecek olan "Beverly Hills Pop Up Menü"yle, ilk başladığı gün olan 14 Kasım akşamı St. Regis Hotel'in terasında ilk tanışanlardan...

Moro – Nişantaşı’nın Yeni Buluşma Noktası

Eskiden beri Amerikan dizilerinde, insanların iş çıkışında eve gitmeden önce uğrayıp, günün stresini atmak için bir şey içip, ufak tefek bir şeyler atıştırdığı, sık sık gittiği için...

Oscar Partylerinin Efsane Şefi Wolfgang Puck Spago’yu İstanbul’a Getirdi

Hem iki Michelin yıldızlı, hem de üst üste 21 senedir Oscar ödül törenlerinin resmi partilerini düzenleyen dünyaca ünlü bir şef düşünün... Hepsine yetiştiği 24 lüks restoranı, sunduğu premium catering hizmetleri...

Doors Akademi’de Şeflerin Şefi Mehmet Uzunözlele Workshop’a Davetliydim

Duydunuz mu bilemiyorum ama Da Mario, Vogue, Angelique, Kitchenette, Mama, Zuma, Ajia ve Gigi gibi yeme-içme sektörünün en iddialı restaurantlarını bünyesinde barındıran İstanbul Doors Group,  şimdi de profesyoneller ve...

En Çok Okunanlar

Chef Mezze – Nefis Meze, Müzik ve Boğaz Manzarası

0
Bugün size İstanbul'da en iyi mekanlardan biri olan Chef Mezze ile ilgili izlenimlerimlerinden bahsetmek istiyorum. Yıllar önce ilk gittiğim anda, o enfes...

Titanic Deluxe Belek