Dereotlu Peynirli Anne Poğaçası Tarifi
İşinin ehli, mutfağının ustası, hamarat Anadolu hanımlarının lezzet sırrını duydunuz mu? Yaklaşın yaklaşın!... Ama bakın aramızda kalacak. Söz mü? Benden duymuş olmayın ama yemeklerine ekstra lezzet katması...
Peynirli Kanepe Tarifi
Kahvaltıda hep aynı şeyleri yemekten bıkanlar için, hızlıca hazırlayabileceğiniz, çok lezzetli bir tarif vermek istiyorum. Siz adına ne demek isterseniz deyin, ben yalnız kaldığımızda ona "Kanepe" diyorum:)
Şimdi...
Terbiyeli Çorba Tarifi – Adım Adım Fotoğraflı Anlatım
Yemekten sonra tatlı krizine girip, çay kaşığıyla daldığım Nutella kavanozundan sonra, bu saatte de gözüm dönüp, yine soluğu mutfakta almamak için kendimi zor tutuyorum. Görseniz şu anda,...
Trileçe Tatlısı Tarifi
Bir önceki yazımda uzun uzadıya anlattığım gibi, ilk tadışta aşık olduğum Balkan Tatlısı ya da Arnavut tatlısı olarak bilinen ve Latin Amerika ülkelerinin de sahip çıktığı Trileçe'yi...
Üşengeç Şef’den Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri
Hamarat Hanımları değil, öncelikle yemek yapmayı bilmeyen, sevmeyen, üşenen, belki kariyer odaklı, belki bekar ve acemi, yeni evli, öğrenci, genç-yaşlı, kadın-erkek, herkesi hedefleyen ve onları adım adım...
Yumuşacık Kestaneli Hindi But Sarma İçin Resimli Tarif
Çılgın bir yoğunlukta geçtiğini söylediğim geçen haftaki lezzet duraklarımdan bir tanesi de Kadıköy'deki Doubletree by Hilton Moda Hoteli'ydi. Executive Şef Sinan Duran ile otelin endüstiyel mutfağında Yılbaşı konseptli...
Yumurtalı Ispanak Tarifi
Dün bütün gün, işlerden başımı kaldırıp da, "dolapta ne malzeme var", "akşama ne yemek yaparım" diye fazla düşünmeye fırsatım olmadı. Çünkü her ne olursa olsun güvendiğim bir...
Meyveli Yulaflı Probiyotik Yoğurtlu Kahvaltı Tarifi
Peynir ekmek, zeytin, domates, haydi arada bir de zaman bulursak haşlanmış yumurta derken, her gün aynı kahvaltıyı etmekten bıkmadınız mı? İşe, okula, toplantıya yetişeyim derken, bunlara bile zaman bulamadan, bir...
Çikolatalı Marshmallow Tatlısı Tarifi
Bugünün konusu: Çikolatalı Marshmallow Tatlısı Tarifi. Dünyada yaygın olarak "Smores Dip" diye de bilinen ve çok sevilen, bu aşırı kolay, maliyetsiz ve bir o kadar da lezzetli...
Fırında Beşamel Soslu Enginarlı Ispanak Tarifi
Hem göze, hem mideye hitap eden, leziz mi leziz olması yanında bir o kadar da sağlıklı, en ama en güzeli ise tüm bu özelliklerinin yanında, hazırlanması pratik bir...
Kayısı Yumurta Tarifi
Eğer siz de benim gibi yumurtanızı "Kayısı" kıvamında pişmiş şekliyle sevenlerdenseniz, (ki gelen mesajlardaki ricalarınıza bakılırsa bayağı bir çoğunluktayız) bugün size güzel bir haberim var:) Yumurtayı rafadan...
5 Dakikada Hazırlanan Nefis Bir Kereviz Salatası Tarifi
İtiraf ediyorum, market alışverişi yaparken kereviz almak pek aklıma gelmez. "O ne öyle, topraklı filan eciş bücüş bişey, hem nasıl kesilir, nasıl tüketilir, ohooo bir ton işi...
