Türk Ağız Tadına Yönelik 3 Farklı Kırmızı Et Marine Tekniği
Kırmızı Et Marine Teknikleri konusunda davetlisi olduğum workshop'da dünya lezzetleri yanında Türk damak tadına uygun marinasyon yöntemi de örneklerle anlatıldı.
Daha önceki yazımda kırmızı et seçimi, marinesi ve...
“Batman v Superman – Adaletin Şafağı” Filmine Gidilmeli
Kostümlü halimden de göreceğiniz gibi, eskiden kendini uzun yıllar "Supergirl" zanneden biri olarak, "kuzenim" Superman'in filmi, vizyona girerse ve bir de üzerine, Batman'le karşı karşıya geleceklerini duyarsam,...
Sianji Well Being Resort – Sağlıklı Bir Hafta Sonu
Son dönemde fazlaca katıldığımız etkinlik, seyahat, açılış, davet ve tadım geceleri sebebiyle, düzenli spor da yapmamıza rağmen, formumuzu korumak her zaman kolay olmuyor. Bu yüzden geçtiğimiz hafta eşim...
Godiva İle Mutluluk Hormonları Harekete Geçsin!
2000 yıllık geçmişi olan çikolataya, onun için "Tanrıların Besini" tabirini kullanan Maya Uygarlığı'ndan beridir gösterdiğimiz özel ilgi alaka malumunuz... Lezzeti bir yana, çikolatanın mutlulukla doğrudan ilgili olduğu, bilimsel olarak kanıtlanmış...
Tanrı’nın bir Lütfu o bana : Simit :)
Diyet şeysinden ötürü bu Pazar, o meşhuur Brunchımızı dışarıda yapmama kararı aldık.
Evdeki malzemelerle en masum şekliyle, nasıl kendimizi ödüllendiririz diye düşünürken, cherry domates, salatalık, Ezine Keçi Peyniri,...
Niyazi Erdoğan’ın MB Fashion Week İstanbul 2014 Defilesi’nden
Size olabildiğince takip etmeye çalıştığım Mercedes-Benz Fashion Week İstanbul'daki defilelerden izlenimlerimi aktaracağımdan bahsetmiştim.
İzlediğim defileler hakkında yazılarımı hazırlayana kadar, arzu ederseniz siz de, moda haftası boyunca en çok...
Gördüğüm En Zengin Ege Mutfağı: Asma Yaprağı – Alaçatı
Alaçatı'da kaldığımız Alura Boutique Hotel'in muhteşem işletmecileri, kamelyada ilk kahvelerimizi içip sohbet ederken, sanki içimizi okumuş gibi, bu tatilimiz sırasında, Ege lezzetlerini tatmak için en çok heyecanlandığımız...
Şubat Ayından Dizi – Kitap – Şarkı Favorilerimiz
"Rüzgar gibi geçti" diye düşünürken, Ocak ayına haksızlık ettiğimi fark ettim. Şubat gerçekten çok daha hızlı geçti. Öyle ki günler yetmez oldu. Hatta bu ay okuduklarım, izlediklerim...
Kalamış’ın Eşsiz Manzarasına Karşı Sirtaki Keyfi: Ouzo Restaurant
En sevdiğim şarkılardan biri olan ve sözleri Behçet Kemal Çağlar'a, bestesi Münir Nurettin Selçuk'a ait nihavend makamındaki o şahane eser "Yok başka yerin, lütfu ne Yaz'dan, ne de Kış'tan"...
Ege Lezzetleri Deyince Yine Alaçatı Asma Yaprağı…
Hazır Ege'nin kalbindeyken, Ege Mutfağının hakkını, tam da hak ettiği şekilde vermek için, bütün araştırmalarımız "en iyisi o!" diye bizi yine ve sadece bu mekana yönlendirdiği için,...
SİStanbul…
Huyum kurusun en ufak bir ışık süzmesi olsa, o odada uyuyamam. O yüzden duvardan-duvara, yerden-tavana teflon perdelerle kaplıdır uyuduğum yer... Allah vermeye de ışık gelmeye:) Amaaaa gel...
Romantik Bir Bodrum Ambiyansı:)
Bodrum Döneriyle tabi ki de doymadık. Hem durun daha! Gece uzun... ve henüz yolun başındayız:)
Gözümüz bu kez Kumpircilerde... Kendimizi şöyle kandırıyoruz; bir tane alıp paylaşırız. Maksat onlar için...
