12 senedir takipçilerim bilir ki; Üşengeç şef tarifleri en acemilere ve en üşengeçlere bile harika yemekler yaptıracak kadar kolay anlatımlı ve pratiktir. Adım adım fotoğraflarıyla üşenmeden anlatırım ve derim ki; “Ben yapabiliyorsam, siz neden yapamayasınız ki?” İşte “Üşengeç Şef”, böyle böyle, yıllar içerisinde, bekar evlerinin, öğrenci evlerinin, yeni evli hanım kızlarımızın mutfaklarında mis gibi yemekler pişmesine naçizane vesile olarak, bugün Türkiye’nin en çok okunan web sitelerinden biri haline geldi ne de olsa. Biraz olsun faydam olabildiyse ne mutlu bana ki “Ben size balık vermiyorum, balık tutmayı öğretiyorum” desem, yeridir herhalde:) Ramazan ayını yarıladığımız bu günlerde, benden iftar menüsü için yemek tarifi önerileri isteyenleriniz ve bu tarifleri yine her zamanki gibi adım adım fotoğraflarla anlattığımda çok kolayca yapabildiğinizi belirten mailleriniz geliyor. İşte size iftar menüsü ve sahur yemeği için önerilerim… Üzerine tıklayarak yemek tariflerine kolayca ulaşabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık. Afiyet olsun!

iftar-menuleri-kirmizi-mercimek-corbasi-tarifi
İftar menüsü için Çorba tarifleri

İftar Menüsü için Üşengeç Şef’den Adım adım Fotoğraflı Çorba Tarifleri

Farklı besin gruplarını bir arada içerdiği, vitamin ve mineral açısından zengin ve besleyici olduğu için çorbalar, iftar sofralarının olmazsa olmazlarındandır. Ramazan ayında ılık ılık içimiyle, hem midenizi yemeğe hazırlamaya, hem de içinde bol su ihtiva ettiği için, kaybolan vücut suyunu yerine koymaya ve kan şekerini dengelemeye yardımcı olması da onu her daim sevmemizin bir başka sebebi.

Sebzeli Kırmızı Mercimek Çorbası

Domates Çorbası

Terbiyeli Çorba

adim-adim-resimli-mercimek-salata-tarifi-iftar-menuleri
İftar menüsü tarifleri

Üşengeç Şef’den Adım adım Fotoğraflı Salata-Meze ve Hamurişi Tarifleri


Unutmayın ki; Oruç süresince susuzluğu daha az hissetmek için iftarda ve sahurda domates salatalık gibi bol çiğ sebze tüketimi öneriliyor.

Yeşil Mercimek Salatası
Cacık
Cevizli Yoğurtlu Semizotu
Kolay Su Böreği
Kısır
Mücver

adim-adim-resimli-karniyarik-tarifi-iftar-menuleri

İftar Menüsü için Üşengeç Şef’den Adım adım Fotoğraflı Ana Yemek Tarifleri

Kabak
Karnıyarık
Kıymalı Bezelye
Biber Dolması
Köfte
Kıymalı Patates
Fırında Tavuk
Taze Fasulye
Yeşil Mercimek
Hazır Mantı
Nohut
Menemen

adim-adim-resimli-bulgur-pilav-tarifi-iftar-menuleri
İftar menüsü için pilav ve et yemeği tarifleri

Üşengeç Şef’den Adım adım Fotoğraflı Pilav Tarifleri

Sade Pilav
Şehriyeli Pilav
Bulgur Pilavı

adim-adim-resimli-enginar-tarifi-iftar-menuleri
İftar menüsü için zeytinyağlı tarifleri

Üşengeç Şef’den Adım adım Fotoğraflı Zeytinyağlı Tarifleri

Zeytinyağlı Barbunya
Zeytinyağlı Enginar
Zeytinyağlı Patlıcan
 
adim-adim-resimli-firin-sutlac-tarifi-iftar-menuleri

Üşengeç Şef’den Adım adım Fotoğraflı Kek ve Tatlı Tarifleri

Fırın Sütlaç
Çikolatalı Kek
Künefe
Trileçe
Cheesecake

ve tabii ki Ramazan’da İftar Menüsü’nün olmazsa olmazı

Güllaç

Size Ramazan ayı için pek çok alternatif sunarak, seçip beğenin ve aralarından istediklerinizi hazırlayarak, kendi iftar menülerilerinizi, zevkinize göre kendiniz yaratın istedim. Umarım üşenmeden hazırladığım bu adım adım resimli ve kolay anlatımlı tariflerim, birbirinden leziz yemekleri kolayca yapmanıza yardımcı olur. 🙂

Ve iftardan sonra da bol köpüklü bir Türk Kahvesi keyfi yapmayı arzu ederseniz de, işte onun da tarifi burada 🙂

İftar Menüsü için Üşengeç Şef’den Adım adım Fotoğraflı 

Bol Köpüklü Türk Kahvesi Tarifi

turk kahvesi tarifi
İftar menüsü için adım adım fotoğraflı bol köpüklü Türk kahvesi tarifi

Oruç ve dualarınızı Allah şimdiden kabul etsin.
Herkese Hayırlı Ramazanlar!

1 Yorum

  1. Sen gönüllere taht kuran güzel yürekli meleksin neden dersen herkesi bu kadar ince düşünen birini tanımıyorum tariflerin le o güzel anlatımınla hiç yemek yapmayı bilmeyen birini bile şevke getirip harikalar yarattırabilirsin…..Bu konuda tek geçiyorum seni????????????????

SİZ DE DÜŞÜNCENİZİ PAYLAŞIN

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz