13 senedir takipçilerim bilir ki; Üşengeç şef tarifleri en acemilere ve en üşengeçlere bile harika yemekler yaptıracak kadar kolay anlatımlı ve pratiktir. Adım adım fotoğraflarıyla üşenmeden anlatırım ve derim ki; “Ben yapabiliyorsam, siz neden yapamayasınız ki?” İşte “Üşengeç Şef”, böyle böyle, yıllar içerisinde, bekar evlerinin, öğrenci evlerinin, yeni evli hanım kızlarımızın mutfaklarında mis gibi yemekler pişmesine naçizane vesile olarak, bugün Türkiye’nin en çok okunan web sitelerinden biri haline geldi ne de olsa. İşte size pandemi önlemleri kapsamında sokağa çıkma kısıtlaması sebebiyle, 2022’ye girerken, evde yılbaşı yemeği için önerilerim. Üzerine tıklayarak yemek tariflerine kolayca ulaşabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık. Afiyet olsun!

iftar-menuleri-kirmizi-mercimek-corbasi-tarifi

Üşengeç Şef’den Yılşbaşoı Menüsü için Adım adım Fotoğraflı Çorba Tarifleri

Farklı besin gruplarını bir arada içerdiği, vitamin ve mineral açısından zengin ve besleyici olduğu için çorbalar, iftar sofralarının olmazsa olmazlarındandır. Ramazan ayında ılık ılık içimiyle, hem midenizi yemeğe hazırlamaya, hem de içinde bol su ihtiva ettiği için, kaybolan vücut suyunu yerine koymaya ve kan şekerini dengelemeye yardımcı olması da onu her daim sevmemizin bir başka sebebi.

Sebzeli Kırmızı Mercimek Çorbası

Domates Çorbası

Terbiyeli Çorba

adim-adim-resimli-mercimek-salata-tarifi-iftar-menuleri

Üşengeç Şef’den Yılbaşı Menüsü için Adım adım Fotoğraflı Salata-Meze ve Hamurişi Tarifleri

Oruç süresince susuzluğu daha az hissetmek için iftarda ve sahurda domates salatalık gibi bol çiğ sebze tüketimi öneriliyor.

Yeşil Mercimek Salatası
Cacık
Cevizli Yoğurtlu Semizotu
Kolay Su Böreği
Kısır
Mücver

adim-adim-resimli-karniyarik-tarifi-iftar-menuleri

Üşengeç Şef’den Yılbaşı menüsü için Adım adım Fotoğraflı Ana Yemek Tarifleri

Kabak
Karnıyarık
Kıymalı Bezelye
Biber Dolması
Köfte
Kıymalı Patates
Fırında Tavuk
Taze Fasulye
Yeşil Mercimek
Hazır Mantı
Nohut

ve tabi ki Yılbaşı akşamı menüsünün olmazsa olmazı…

Yılbaşı Hindisi Tarifi ve iç pilav tarifi

yilbasi hindi tarifi ic pilav

adim-adim-resimli-bulgur-pilav-tarifi-iftar-menuleri

Üşengeç Şef’den Yılbaşı Menüsü için Adım adım Fotoğraflı Pilav Tarifleri

Sade Pilav
Şehriyeli Pilav
Bulgur Pilavı

adim-adim-resimli-enginar-tarifi-iftar-menuleri

Üşengeç Şef’den Yılbaşı Menüsü için Adım adım Fotoğraflı Zeytinyağlı Tarifleri

Zeytinyağlı Barbunya
Zeytinyağlı Enginar
Zeytinyağlı Patlıcan

adim-adim-resimli-firin-sutlac-tarifi-iftar-menuleri

Üşengeç Şef’den Adım adım Fotoğraflı Kek ve Tatlı Tarifleri

Fırın Sütlaç
Çikolatalı Kek
Künefe
Trileçe
Cheesecake

Size Ramazan ayı için pek çok alternatif sunarak, seçip beğenin ve aralarından istediklerinizi hazırlayarak, kendi iftar menülerilerinizi, zevkinize göre kendiniz yaratın istedim. Umarım üşenmeden hazırladığım bu adım adım resimli ve kolay anlatımlı tariflerim, birbirinden leziz yemekleri kolayca yapmanıza yardımcı olur. 🙂

Ve iftardan sonra da bol köpüklü bir Türk Kahvesi keyfi yapmayı arzu ederseniz de, işte onun da tarifi burada 🙂

Üşengeç Şef’den Adım adım Fotoğraflı Bol Köpüklü Türk Kahvesi Tarifi

turk kahvesi tarifi

SİZ DE DÜŞÜNCENİZİ PAYLAŞIN

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz