Yeni Favori Tatlım – Fıstıklı Midye Baklava
Geçenlerde bir hafta sonu, neredeyse iki aydır diyette olmanın ve istediğimiz kilolara artık neredeyse gelmiş olmanın verdiği bir dolduruşla, canımız öylesine tatlı istedi ki,...
Bodrum Turgutreis Marina’daki Simit Sarayı’nda Kahvaltı
Tam bir simit delisiyim. Öyle ki, karnım tok bile olsa, fırından yeni çıkmış, dumanı üstünde tüten simitlerin yanından asla almadan geçmem, geçemem! Ama tadı-tuzu,...
İsabey Bağevi ve İzmir’de Canlı Caz Müziği Akşamı
Dile kolay 76 yıllık bir bağcılık ve şarapçılık hikayesi onlarınki... Sevilen Şarapları'nın temelleri, dedeleri İsa Güner tarafından 1942 yılında atılmış. 3. nesil olarak bugün geldikleri...
Kırıntı Cafe Yıllar Sonra Menüsünü Değiştirmiş
Üşengeç Şef Ekibi yine bol koşturmacalı günlerden birinde, geçtiğimiz hafta Bebek Kırıntı'ya bir uğradı ve yıllar sonra yenilenen menüsünden bir-iki yeni lezzeti denedi. Bilenler...
Beyaz Fırın – 2 Asırlık Lezzetin Hikayesi
Üşengeç Şef Ekibi olarak, bu haftaki lezzet keşfi durağımız Beyaz Fırın & Brasserie'ydi. Biz Anadolu Yakası'nda yaşayanların, leziz pastane ürünleriyle, Bağdat Caddesi'den çok iyi...
Porter BBQ – Bağdat Caddesi’nin Leziz Amerikan Mutfağı
Popüler Mekanlar köşemde bugün size, Bağdat Caddesi’nde sadece bir kaç ay önce açılmasına rağmen, önünden her geçişimde içerisini dopdolu görmem sebebiyle, son dönemde oldukça merakımı cezbeden bir...
Bursa Kayhan Köftecisi’nin Rumeli Köfteleri
Günler su gibi akıyor ve ben yetişemiyorum. Sosyal medyada beni yakından takip edenleriniz bile hızıma yetişemediğini söylüyor ki, aslında dışarıya yansıttığım, belki de yaptıklarımın anca...
Frankie İstanbul – Canlı Müzik ve Lezzet Dolu Bir Gece
“Frankie sadece bir restaurant değil, bir deneyimdir”... 2016
yılında World Class tarafından Türkiye’nin en iyi barmeni seçilmiş olan sevgili
dostumuz Engin Yıldız tarafından bu iddialı sözlerle...
Chef Mezze Gümüşsuyu – Harika Manzarada Nefis Mezeler
Popüler mekanlarda size bu hafta öyle bir mekandan bahsedeceğim ki, insana adeta “Sana dün bir mezeden baktım aziz İstanbul” dedirtiyor: "Chef Mezze"! Gümüşsuyu’nda Opera...
By Trileçe
Trileçeyle bizimkisi, "İlk tadımda aşk" oldu. Bulunduğumuz restoranda garsona "tatlı olarak neyiniz var?" dediğimizde ve cevap olarak "Harika bir "Kraliçe(!) tatlımız var, tavsiye ederim" dediğinde,...
Teknoloji Düşkünleri için Zorlu PSM’deki Dijital Sergi’deydim
Metro veya metrobüsle bir yere gittiğimde illa ki yolumun geçtiği Zorlu Center'a, merkezi olduğu için sık sık uğruyorum. Zorlu Performans Sanatları Merkezi'nde (Zorlu PSM) sahnelenen dünya...
Özlem Süer Tasarımlarıyla Mezuniyet Balosunun Prensesi Olun
Dekanımıza mühendislik yemini ederek, İTÜ'den mezun olmamın üzerinden aylar-yıllar geçse de, o günkü heyecanımı daha dün gibi hatırlarım. Gündüz cüppelerin giyilip, keplerin havalara atıldığı...
