blank

Yılbaşına 2 gün kala evimizde, sevdiğimiz arkadaşlarımızla bir arada olacağımız ve bu vesileyle WISH FOR NISH’in Yılbaşı Kampanyası’nın başarısını da kutlayacağımız küçük bir erken yılbaşı daveti verdik.

IMG 2440a
Herkes yemekte tıkka basa doyunca, Tiramisu servisi için tabi ki de acele etmedim. Bekledim ki biraz hazmetsinler… Hafiften tekrar acıkılsın ki böylece bu eşsiz lezzetin tadına daha çok varsınlar…

Derken bir baktım ki “ara verelim, birazcık acıksınlar” filan derken meğer herkesin şekeri düşmüş, pilleri bitmiş, per-perişan halde koltuklara serilmişler :))

IMG 2441a

IMG 2442a

IMG 2443a
Hemmmmennnn koştum kaptım spatulayı ve Tiramisu’yu dolaptan… Başladım acil servise:)

Tiramisu
IMG 2444a
IMG 2446a

IMG 2447a

Allahtan bünyeleri hemen olumlu tepki verdi. Herkese bir kan, bir can, bir enerji geldi ki sormayın.

IMG 2445a

Yüzler önce gülümsemeye geçti, derken ufak tefek kikirdemeler baş gösterdi…

IMG 2448a
Sonra kahkahalar duvarlarda yankılandı, gece sabah 3’lere kadar sohbetle muhabbetle, o yüksek tempoda şen şakrak sürdü gitti…

IMG 2449a

İşte bu da böyle bir anektod 🙂

Hehehe  Ya ne zaman bu sözü düşünsem aklıma, anılarını anlatıp anlatıp, en sonunda sessizlik olduğunda, kapanış cümlesi olsun diye, “işte bu da böyle bir antrikot (!)” diyen bir amca varmış, o geliyor… Çok tatlı değil mi ama:))

Bunun bir benzerini de, yine, o gece dinledim ama, durup durup gülüyorum…

Arkadaşlar taksiye binmiş, yol tıkanınca taksi şöförü de, her gün maruz kaldığı bu monoton durumdan dert yanmak amacıyla, bir iç çekip, şöyle demiş:
“Offff! Hayat çok molotof” (!)

2013’de, ister koca bir dilim enfes Tiramisu sayesinde, ister sevdiklerinizle paylaştığınız eğlenceli sohbetlerinizde, gülmek ve gülümsetmek için bol bol sebebiniz olsun inşallah…

Herkese Mutlu Yıllar! 🙂

Not:
-“Tiramisu’nun bu kadar kolayca ve adım adım fotoğraflarla anlatıldıgı bir tarif daha görmedim”.
-“Ben de bakarak denedim ve sonuç muhteşem oldu”.
-“Evde Baileys yoktu, onsuz yaptım ama yine de herkes tabakları yemeye kalktı”
gibi söylemleriniz kulağıma geliyor. Ne mutlu bana:)
Hala denemeyen o üşengeçlik abideleri için ise Tiramisu tarifim burada🙂

yilbasi

2 YORUM

  1. Sevgili Üşengec Şef,

    Mecbur musun? Soruyorum sana mec-bur-mu-sun? Bir İtalyan yaş pastası olan tiramusuyu, usta bir Italyan'dan bile daha basarılı; medeniyetlerin ve şeflerin buluşma noktasi Istanbul'daki en leziz tiramusuyu yapmaya mecbur musun?

    Kısaca; c'était géniale et délicieuse…

    Cheers…

    C E

  2. Sevgili Eco,

    Senin gibi değerli bir dostumuz kilometrelerce ötelerden gelmiş, mekanımıza şerefler vermiş de… Bu keyfi bir Tiramisu'yla taçlandırmadan gönderir miyiz? Afiyet şeker! 🙂

SİZ DE DÜŞÜNCENİZİ PAYLAŞIN

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz