En sevdiğim arkadaşlarımızdan birinin annesinden bahsetmek istiyorum bugün…

Kendisi hem büyük ekipler yöneten çok başarılı bir “İş Kadını”, hem ilgili bir “Anne”,hem torununa deli divane olan çiçeği burnunda bir “Babaanne”, hem de, dünyanın en güzel yürekli gelinine sahip harikulade bir “Kayınvalide”… Tüm bunlara ilaveten gördüğüm en maharetli, en iş bitirici ve çalışkan insanlardan…

Özenmemek elde değil, di mi? Maşallah “10 parmağında 10 marifet” sözü, onun için söylenmiş sanki.

IMG 3882

Geçtiğimiz ay bizi evlerinde ağırladıklarında, kendisinden aldığım bilgiye göre, “Soğan Takımı” denilen tasarımıyla, el işçiliğiyle özel olarak üretilen, her bir parçası neredeyse küçük bir servet değerindeki  Lacivert – Kırık Beyaz tonlarındaki Çek yapımı çini takımla hazırlanan yemek masası; özenli sunumuyla ve hepsi birbirinden lezzetli görünen yemekleriyle, daha yerlerimize oturmadan herkesin gözünü gönlünü bir miktar doyurmaya yetti bile…

IMG 3879
Bir de üzerine, bu her biri tek tek ve belli ki çok severek, içten gelerek yapılan yemeklerden tatmaya başlayınca, “ondan bir kaşık, bundan bir kaşık” derken, bir baktık ki hepimiz doyumsuz bir ziyafetin ortasındayız:)

O akşam masada neler olduğunu, sizlere kısaca anlatacağım ama esas bahsetmek istediğim konu, özenle, severek, isteyerek, insanın içinden gelerek yaptığı her şeyde, işin içine bir de elinin maharetini de katılınca ortaya bir kaç saat gibi kısa sürede neler çıkarabildiğini göstermek…

“Allah herkese böyle bir Anne ve Kayınvalide nasip etsin” dediğinizi duyar gibiyim. Amiiiiin! 🙂

IMG 3863
 Salata

IMG 3864
Zeytinyağlı Börülce

IMG 3865
Kabak, Kırmızı ve Yeşil Biber Kızartması

IMG 3876
 Kızartmaların üzeri için Özel Sos

IMG 3862
  Füme Rozbif

IMG 3869
 Cacık

IMG 3870
 Cevizli Tulum Peyniri

IMG 3873
 Yoğurtlu Semizotu

IMG 3874
 Patlıcan Salatası

IMG 3875
 Zeytinyağlı Biber Dolması

 IMG 3877
Zeytinyağlı Yaprak Sarma

IMG 3885
 Zeytinyağlı Patlıcan Dolması

IMG 3878
  Yöresel Peynir Tabağı

IMG 3883
 Etli Bademli Pilav

IMG 3884

IMG 3886
Bisküvili Fındıklı Kakaolu Toplar

Bunların haricinde de, yan masada bizi bekleyen Pasta ve Tatlılar vardı ama, o anda artık aşırı yemekten ne hale gelmişsem, fotoğraflarını çekmeyi tamamen unutmuşum:) Cheesecakeler, Kakaolu Pastalar, hayal edin artık ne gelirse aklınıza:)))

1 Yorum

Adsız için bir cevap yazın İptal

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz